Landesleistungswettbewerb 2011
16.10.2011 - in Berufliche Schulen Uferstrasse, Hamburg
Motto der Veranstaltung
Getreide und Körner
Bericht
Am 17.11.2011 waren die Beruflichen Schulen Uferstrasse in Hamburg die Ausstatter des Landesleistungswettbewerb 2011. Vom Empfang, über die Flure bis zur Aula war es eine Augenweide durch die Schule zu schlendern. Das Lehrerkollegium hat mit Hilfe der Schüler/innen die Schule in ein Blumenmeer verwandelt.
Die Teilnehmer und der Prüfungsaussschuss wurden herzlich empfangen und versorgt.
Das Thema in diesem Jahr war: Getreide und Körner.
Nach der schriftlichen Prüfung konnten die Auszubildenden bei der Bestimmungsaufgabe ihre Kenntnisse
über Kräuter und Küchenhelfer unter Beweis stellen.
Anschließend haben die Prüflinge ihre Hausarbeit zu dem Thema:
TV-Kochsendungen - Indikatoren für klimabewusstes Kochen
den Prüfern präsentiert. Die Ausarbeitungen werden zusammengefasst und den Sendern zur Verfügung gestellt. Bei der Preisverleihung hatten die Eltern und Gäste die Möglichkeit köstlichen Speisen zu bewundern und zu probieren. Es ist schon erstaunlich wie vielseitig die Auswahl an Speisen aus Getreide und Körner sind.
Die Bestplazierten haben die Möglichkeit im März 2012 am Bundesleitungswettwerb in Koblenz teilzunehmen.
Erster Platz
Sarah-Sophie Küttner
Husum Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk
SH
Zweiter Platz
Jana Woolnough
Hamburg Berufliche Schulen Uferstrasse
Hamburg
Dritter Platz
Lina Lange
Hamburg Berufliche Schulen Uferstrasse
Hamburg
Pressemitteilung
Bilder vom Landesleistungswettbewerb 2011
