Apfelcrumble
Zutaten
- 4 mittelgr. Äpfel
- 4 TL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 8 EL Ahornsirup /Honig
- 70g kalte Butter
- 2 geh. EL Mehl
- 2 EL kernige Haferflocken
- 2 EL Zucker
- 1 Pr. Salz
Zubereitung
Äpfel schälen, viertel, entkernen und in 2cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Zimt vermischen und in 4 gefettete Förmchen füllen.
Aus Butter, Mehl, Haferflocken, Salz und Zucker Streusel herstellen.
Über die Äpfel geben und im vorgeheizten Ofenbei ca. 190°C, Umluft 170°C 30 Minuten backen.
Mit Vanillesoße/V-Eis servieren.